猪蹄是化妆养颜佳品。煮好的猪蹄,香儿不腻,来上一块,真的很舒心有木有。煮的软乎乎糯糯的,小盆友也能够直接啃着吃。上边上一下具体做法给我们哈。

白烧猪蹄

10bet十博体育官网 1

10bet十博体育官网 2

10bet十博体育官网 3

1张图片

白烧猪蹄:1.锅里烧热水,放入猪蹄煮两九分钟,当锅里漂浮起一层油脂的时候关火,捞出猪蹄,放冷水里把猪蹄表面包车型客车油脂清洗干净

猪蹄、冰糖、香料、生抽、老抽、料酒、姜片

“猪蹄中包涵胶原矿物质和弹性蛋白,具备改进人的肌肤协会细胞的贮水作用,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。常食之可削减皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的收缩,使肌肤光泽、柔润、细腻。还恐怕有就是猪蹄的脂肪含量也比肥肉低,所以呢平日吃猪蹄是有不小平价的,极度是女子朋友们,.满满的胶原蛋白,想不爱它都难。”

10bet十博体育官网 4

1、猪蹄洗干净,冷水下锅,加姜片花雕一齐煮开两分钟左右,捞出来洗刷干净,自然的干水。

食物原料明细

10bet十博体育官网 5

2、锅里烧热油,放入原糖炒糖色,注意机遇别烧糊了,糖色炒好之后倒入猪蹄,香料,姜片,老抽,黄酒,一同干炒均,加水烧开。

主料

2.锅里放油,油热放红糖,白砂糖溶化后放猪蹄进去翻拌上糖色,等猪蹄均匀上糖色以后放葱段,姜片,蒜片,八角,花椒,两勺花雕,三勺老抽,一勺老抽炒出幽香关火

3、转入砂锅可能高压锅,电饭锅也足以,作者用的是电锅,按炖煮效能,煮多个钟头。

  • 猪蹄2只
  • 5片
  • 大蒜4瓣
  • 大葱1根
  • 花椒10克
  • 八角4颗
  • 茴香籽10克
  • 香叶4片
  • 辣椒适量

10bet十博体育官网 6

4、出锅,撒点香荽做装饰就能够。

辅料

10bet十博体育官网 7

椰汁鸡汤

  • 冰糖10颗
  • 料酒1大勺
  • 生抽2勺
  • 适量

10bet十博体育官网 8

10bet十博体育官网 9

3.把生煎好的猪蹄倒入电压力锅,加到猪蹄五成的水,接纳筋蹄键40分钟

用料:鸡腿 2个、木耳 适当的数量、铁棍玉延 一根、大椰 多少个、结球黄芽菜 半颗、驴皮胶枣
4颗

  • 中辣口味
  • 炖工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 轻松易行难度

10bet十博体育官网 10

做法:

香辣猪蹄的做法步骤

4.到时刻排气收取猪蹄,倒入刚才炒菜锅,慢火收汁到色泽发亮就可以

1,鸡腿洗刷干净后,归入锅中加凉水,一勺黄酒,焯水去掉浮沫捞起后放入冷水,放在一旁待用。

  • 10bet十博体育官网 111猪蹄四只,最佳让买猪蹄的劈好小块儿,这一个团结很难解决。有没去干净的猪毛用小镊子本人再清理一下,洗净后入冷水锅汆水。
  • 10bet十博体育官网 122
    水开后煮两分钟去血沫。
  • 10bet十博体育官网 133捞出清洗干净,此步骤不可省略,血沫洗不干净会有腥臭味儿。
  • 10bet十博体育官网 144葱姜蒜,花椒,八角,香丝菜籽,香叶,杭椒备好。
  • 10bet十博体育官网 155锅里倒入一点点油,冷油放入白糖温火炒糖色,这里说下糖色是让猪蹄上涩红润光泽,不是充实甜度的。
  • 10bet十博体育官网 166切记要温火炒糖色,赤砂糖溶化炒至糖汁变青丁香紫归入自然的干水的猪蹄生煎,让每一块猪蹄都沾上糖色。
  • 10bet十博体育官网 177
    全体的调味剂放进去一起炒出香味儿。
  • 10bet十博体育官网 188入花雕,加两勺酱油提鲜,如葡萄糖色炒的颜色浅可以放适当的量生抽,本身看事态掌握,作者糖色比较深所以只加了老抽。
  • 10bet十博体育官网 199加入莫过猪蹄的水,那几个水能够是冷水。加足量。
  • 10bet十博体育官网 2010到场适当的量盐,盖盖子温火烧开转大火炖90分钟左右,中间要开盖看用锅铲翻一翻个儿,中间水一旦少了足以加多热水进去。
  • 10bet十博体育官网 2111
    猪蹄应当要长日子炖出胶才好吃。我那炖了90分钟,中间加了三回热水。
  • 10bet十博体育官网 2212真的很黏糯,满满的胶原蛋白,想不爱它都难。

相关文章

网站地图xml地图